Se usa para aromatizar vinagres, aceites o azúcar, para saborizar postre, bebidas calientes, cocktails…

Se diferencia de otras variedades por ser más resistente a las altas temperaturas.

Elimina el agotamiento causado por el estrés, revitaliza y favorece la memoria. Activa las funciones intestinales, afecciones de las vias respiratorias, afecciones renales, y ayuda a calmar el dolor de cabeza.