SANDÍA CRIMSOM SWEET – CITRULLUS LANATUS

Tiene un alto contenido en hidratos de carbono, vitamina A, fósforo y vitamina C. Su contenido calorífico es muy bajo y ligeramente laxante. Los frutos son redondos ovalados, con un peso medio de 5 a 8 kg. Piel rayada color verde oscuro, carne muy roja y firme, de excelente textura y buen contenido en azúcar.

CLIMA: La temperatura ideal de entre 15 a 35 ºC con una humedad óptima de 85 a 95 %.

SUELO: Necesita de suelos de textura media o limosos, bien drenados, ricos en materia orgánica y fertilizados. Su resistencia a la salinidad es sensiblemen te moderada.

RIEGO: La mayor necesidad de agua la requiere desde la floración hasta que finaliza el crecimiento de sus frutos. Finalizado este periodo, es muy importan te el control de riego, que ha de ser constante para evitar el rajado del fruto.

PLANTACIÓN: Su marco de plantación es de 1,5 metros entre surcos y de 50 cm. entre plantas

PLANTAS ASOCIADAS: Se asocia bien con la Cebolla, Guisantes, Lechuga y Maíz.

RECOLECCIÓN: Sabemos que esta lista para su recolección cuando:

– El pedúnculo esta completamente seco.

– Al golpear el fruto con los dedos se produce un sonido sordo.

– Al rayar la piel con las uñas, esta se separa fácilmente.

– La “cama” del fruto toma un color amarillo marfil.

RECOMENDACIONES: Se recomienda una humedad relativamente alta par a producir la desecación y la perdida de brillo. Evitar un exceso de sal en el suelo, induce problemas de desarrollo y disminución del calibre del fruto.