TOMATE KAKI – SOLANUM LYCOPERSICUM
FAMILIA: SOLANÁCEAS
Su fruto es de color parecido al color kaki, produce ramos de 4 a 5 frutos, de color verde, lisos, que viran a color anaranjado. De sabor excepcional.
CLIMA : Temperatura entre 20 y 30 ºC y humedad relativa del 70%.
SUELO: Necesita un suelo con drenaje perfecto, siendo los mejores los suelos arenosos y franco-arenosos.
RIEGO: Muy exigente con el agua, requiere de riegos cortos pero muy frecuentes. A mayor concentración de sales minerales en el agua, mayor sera su calidad
PLANTACIÓN: Requiere un marco de plantación de 1 m. entre surcos y 50 cm. entre plantas
PLANTAS ASOCIADAS: Se asocia muy bien con Acelga, Ajo, Albahaca, Apio, cebollas, Col, Espárragos, judía, etc…
RECOLECCIÓN: Se recogen los frutos mediante un corte en la unión del fruto al tallo, cuando ya tienen color, pero aun no están maduros.
RECOMENDACIONES: Evitar temperaturas superiores a 40 ºC, afecta al desarrollo de la planta con a su sistema radicular. Evitar humedad superior al 80%, pues pueden producir hongos en la planta
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